Spoon2

WHAT SETS KHAAS MUSTARD OIL APART:
Ensures ONLY Wood Pressed with controlled RPM
NON-GMO Only LOCAL GRAINS are used
NOTHING ARTIFICIAL
MATURED & ‘A-Grade’ grains ascertain Quality
NUTRITIONAL GAINS & WELLNESS ADVANTAGES:
Source of omega-3 and omega-6 fatty acids.
Rich in vitamin E.
Contains antioxidant properties.
Having an anti-aging property.
Reduces the risk of heart disease.
Reduces harmful cholesterol levels.
It plays a role in skin and hair care.

সরিষার তেল (Mustard Oil) বাঙালির রসনাবিলাসের এক অন্যতম উপকরণ। সর্ষে ইলিশ হোক বা তেহারি অথবা বাহারি সব ভর্তা, এই তেলের মন মাতানো ঘ্রাণ ছাড়া যেনো মুখে রুচেই না। সরিষার তেল আদতে সরিষা বীজ নিষ্পেষণ করে পাওয়া তেল। রান্নার পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও এর বিপুল ব্যবহার লক্ষ্যনীয়।

তবে এর যেমন চাহিদা অনেক তেমনই বর্তমানে ভেজাল মিশ্রিত তেলের দেখা পাওয়া যায় অহরহ। এই ভেজাল মানে শুধু অপদ্রব্যের সংমিশ্রণই নয়, বরং স্পেলারের তেল ব্যবহার করা, বিভিন্ন জাতের সরিষার মিশ্রণ থেকে তেল উৎপদনও অনেক ক্ষেত্রে ভেজাল বলে বিবেচিত হয়।

কেনো খাস সরিষার তেল (Mustard Oil) আলাদা?